杜康酒是中國Zui古老的歷史酒 ， 因杜康始造而得名 ， 距今已有數(shù)千年的歷史。 史載 ： 杜康牧羊于空桑澗 ( 今汝陽縣杜康村 )， “ 余粥棄于桑，郁積成香，杜康嘗而甘美。遂得釀酒之秘 ”， 從此以釀酒為業(yè)。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，杜康造酒之處被封“杜康仙莊”。因而才有魏武帝曹操“何以解憂，唯有杜康”的感嘆，唐代詩圣杜甫“杜酒頻勞勸，張梨不外求”的自豪，宋代理學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒。醉樂陶陶”的絕唱。 河南省汝陽杜康（集團）總公司位于杜康當(dāng)年造酒的遺址——杜康村，是在改造民間釀酒作坊的基礎(chǔ)上建成的現(xiàn)代化國家大型一檔企業(yè)。占地面積 156 萬平方米，固定資產(chǎn) 4.9 億元，年生產(chǎn)能力 8 萬噸，高低度杜康酒雙獲，為國家重點出口創(chuàng)匯企業(yè)，已連續(xù)五年進入全國 500 家經(jīng)濟效益企業(yè)行列，歷年來獲得國家和國際金銀獎 136 個。 公司以上乘小麥和高粱為原料，以優(yōu)質(zhì)杜康礦泉水為釀酒水源，把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，精釀而成的中華杜康等杜康酒系列產(chǎn)品，清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美、回味悠長，具有生津、活血、健胃之功效，身受國內(nèi)外廣大消費者的歡迎，，并出口俄羅斯、歐美、東南亞等 59 個國家和地區(qū)，被外交部定為國宴用酒和饋贈外賓專用禮品酒，并發(fā)往我國駐外 180 多個使領(lǐng)館，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟效益和社會效益